Bluenergy Café

Che siamo in piena crisi climatica è ormai evidente: carenza idrica, aumento della temperatura globale, incremento dei gas serra nell’atmosfera sono chiari segnali di allarme della sofferenza del nostro pianeta. La comunità scientifica non ha dubbi nell’indicare come...

Nella Giornata Mondiale contro la desertificazione e la siccità, il 17 giugno 2022, il Wwf ha lanciato l’allarme siccità, che ha raggiunto anche nel nostro Paese i livelli più alti degli ultimi 70 anni. Ha quindi ribadito l’urgenza, non più procrastinabile, di adoperarsi per...

Inesauribile, è disponibile per tutti e soprattutto è pulita al 100%, l’energia solare è la principale fonte di energia rinnovabile presente sul pianeta. In particolar modo in estate, è perfetta per garantire una buona autonomia energetica a bordo di camper e barche a vela.

Le carote (Daucus carota), ricche di antiossidanti e vitamine, sono alimenti preziosi per mantenere in buona salute l'intestino e gli occhi.

L’emergenza climatica attuale ha confermato quanto si riveli necessario un uso intelligente delle risorse a nostra disposizione, sia per limitare i rischi di scarsità delle stesse che l’impatto ambientale. In tale quadro a svolgere un ruolo centrale è il tema dell’efficienza...

Per molti è uno stile di viaggio e di vita. Anno dopo anno, il turismo in bicicletta conosciuto come cicloturismo, è sempre più diffuso e apprezzato. Complici gli ultimi due anni di restrizioni, la voglia di godersi la natura a 360° e il desiderio di adottare dei comportamenti...

Il 5 giugno, come ogni anno dal 1974, si celebra la Giornata mondiale dell’ambiente nota in tutto il mondo con l’acronimo WED (World Environment Day). Istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 1972 e celebrata per la prima volta due anni dopo, nel 1974, con lo ...

Sapevi che un terzo del cibo dei ristoranti viene gettato nella spazzatura?  Gran parte dei clienti dei ristoranti non consuma tutto il cibo che ordina, generando di conseguenza una grande quantità di spreco alimentare. A causa di pregiudizi culturali misto a vergogna e poco...

Diventano più dolci, più morbide, con la maturazione le banane acquisiscono la consistenza più adatta per essere utilizzate in cottura. La banana è un frutto che deperisce facilmente quindi sarebbe preferibile non comprarle in quantità eccessive se sapete di non riuscire a...